Le restaurant, très apprécié aussi par les clients extérieurs et où le bois règne en maître, est typique et charmant. Il dispose également d’une grande terrasse dans le vert et avec une vue magnifique sur le village de Dolonne où, en été, il est possible de prendre le petit-déjeuner et le dîner.

Le menu, qui change chaque saison, est un voyage à la découverte des saveurs authentiques de notre territoire, exalte le D.O.P. Vallée d’Aoste, tout d’abord la Fontina; c’est simple, italien et propose des plats typiques revisités avec équilibre.

Nos plats conviviaux – raclette, fondue bourguignonne et fondue savoyarde – doivent être réservés à l’avance.

La carte des vins comprend plus de 150 étiquettes. Nous ne voulions pas inclure les vins d’autres régions alpines parce que nous croyons que le niveau des vins du Val d’Aoste est égal ou supérieur et nous sommes fiers de les promouvoir.

En raison de ses caractéristiques de typicité et d’authenticité, la marque SAVEURS DU VAL D’AOSTE a été attribuée à notre restaurant par la région de la Vallée d’Aoste.

Les clients de l’hôtel séjournant au moins trois nuits et dînant tous les soirs bénéficient d’une réduction de 15% sur la nourriture. 

En période de basse saison, le restaurant est fermé: nous demandons à nos clients de s’informer lors de la réservation.

Contacts: restaurant@chaletsvizzero.com