Il ristorante, dotato di ampio terrazzo ove è possibile far colazione e pranzare in estate, garantisce la scelta tra piatti tipici valdostani e cucina tradizionale italiana; i cibi sono freschi di stagione.
Ampia è la scelta di formaggi e di vini, principalmente della regione e di quelle adiacenti.
L’ambiente è reso caldo ed accogliente dall’abbinamento di arte povera con dettagli di design nordico.